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PEZZI UNICI
Bernard Moreau,Chassagne-Montrachet Maltroie 1er Cru 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Chassagne-Montrachet Maltroie 1er Cru 2020 di Bernard Moreau è prodotto da vigne storiche coltivate su suoli calcarei profondi che conferiscono struttura e finezza. La cantina adotta una viticoltura rispettosa dell’ambiente e una vinificazione tradizionale con fermentazioni spontanee e affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Il naso si apre su toni di pesca bianca, mela cotogna, burro e leggere note tostate. Al palato è ampio, cremoso e ben bilanciato da una precisa tensione minerale. Il climat La Maltroie è noto fin dal XV secolo e ha sempre prodotto bianchi ricchi e longevi, simbolo autentico della tradizione di Chassagne.
Produttore
Bernard Moreau
Nel cuore della Côte de Beaune, a Chassagne-Montrachet, la cantina Bernard Moreau è una delle più rispettate interpreti dello Chardonnay borgognone. Fondata nel 1809, questa azienda familiare ha attraversato generazioni di viticoltori, affinando un savoir-faire che oggi è riconosciuto a livello mondiale. Sotto la guida di Alexandre Moreau, la cantina lavora con un approccio che privilegia la purezza del frutto e l’espressione autentica del terroir. I vigneti si estendono su parcelle di grande prestigio, caratterizzate da suoli calcarei e marne ricche di minerali, che donano ai vini profondità ed eleganza. La viticoltura segue principi sostenibili e rispettosi della biodiversità, con lavorazioni manuali e fermentazioni spontanee. In cantina, l’uso calibrato di barrique di rovere francese e affinamenti su fecce fini permettono di ottenere vini complessi, raffinati e dalla straordinaria capacità evolutiva. Bernard Moreau è oggi sinonimo di eccellenza, un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei grandi vini bianchi di Borgogna.
