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Chassagne-Montrachet Maltroie 1er Cru 2020 di Bernard Moreau è prodotto da vigne storiche coltivate su suoli calcarei profondi che conferiscono struttura e finezza. La cantina adotta una viticoltura rispettosa dell’ambiente e una vinificazione tradizionale con fermentazioni spontanee e affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Il naso si apre su toni di pesca bianca, mela cotogna, burro e leggere note tostate. Al palato è ampio, cremoso e ben bilanciato da una precisa tensione minerale. Il climat La Maltroie è noto fin dal XV secolo e ha sempre prodotto bianchi ricchi e longevi, simbolo autentico della tradizione di Chassagne.