Bergkellerei Passeier,Tiroler 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Schiava
Anno
2020
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Tiroler Schiava Rosso 2020 di Bergkellerei Passeier è un vino rosso DOC prodotto in Alto Adige, ottenuto esclusivamente da uve Schiava. Si presenta con un colore rosso rubino scarico e riflessi granata. Al naso offre un bouquet intenso e vivace di viola, rosa rossa, ciliegia e amarena, accompagnato da note di bosco e bacche selvatiche. Al palato è avvolgente e cremoso, con una trama tannica delicata, una buona mineralità e freschezza. Il finale lungo e persistente alterna sentori di frutta, fiori e spezie, rendendolo un vino equilibrato e armonioso
Produttore
Bergkellerei Passeier
La Bergkellerei Passeier si trova in Alto Adige, precisamente a San Martino in Passiria, e riflette l'impegno di Konrad Pixner, giovane vignaiolo appassionato. I vigneti sono situati a circa 500 metri sul livello del mare, coltivati con sistemi tradizionali come la pergola, garantendo una resa limitata per una maggiore qualità. La cantina si distingue per il rispetto dell'ambiente e per l'uso di tecniche sostenibili. Ogni vino nasce con un forte legame con il territorio, riflettendo la tipicità dell'Alto Adige e l'approccio innovativo di Pixner
