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Benevelli Piero,Barolo DOCG 2012Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2012
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo 2012 di Benevelli Piero è un vino rosso di grande carattere, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai vigneti situati a Monforte d'Alba, nelle Langhe piemontesi. I terreni, ricchi di marne grigie e bianche, conferiscono al vino una struttura solida e una notevole complessità aromatica. La vinificazione prevede una fermentazione con rimontaggi giornalieri e una macerazione a cappello sommerso della durata di 20-25 giorni, a seconda dell'annata. Il vino matura per un anno in barriques di secondo passaggio, seguito da un affinamento di 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 40, 20 e 15 ettolitri, e ulteriori 8-10 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso, si percepiscono note di frutta rossa matura, spezie dolci e sentori terrosi. Al palato, il vino è strutturato, con tannini ben integrati e un finale lungo e armonioso. Questo Barolo esprime al meglio le caratteristiche del Nebbiolo e la tradizione vinicola della famiglia Benevelli.
Produttore
Piero Benevelli
L'Azienda Agricola Piero Benevelli, situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe, è una realtà a conduzione familiare con radici profonde nel territorio piemontese. Fondata nel 1978 da Piero Benevelli, l'azienda si estende su circa 10,5 ettari di vigneti, coltivati con varietà tradizionali come Nebbiolo, Dolcetto e Barbera. Oggi, la gestione è affidata al figlio Massimo, che, insieme alla moglie Denise, porta avanti la tradizione di famiglia con passione e dedizione. I vigneti sono situati in posizioni privilegiate, tra cui le prestigiose menzioni geografiche di Le Coste di Monforte, Mosconi e Ravera di Monforte, quest'ultima caratterizzata da viti che superano i 50 anni di età. La filosofia aziendale si basa su pratiche agricole sostenibili, senza l'utilizzo di diserbanti, concimi chimici e trattamenti sistemici, al fine di preservare la biodiversità e la salute del suolo. In cantina, le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni, e l'affinamento dei vini avviene principalmente in botti di legno di grande capacità, rispettando le tradizioni locali. L'azienda produce circa 40.000 bottiglie all'anno, suddivise tra Barolo, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e una piccola quantità di Freisa. La cantina accoglie visitatori per degustazioni e visite guidate, offrendo un'esperienza autentica alla scoperta dei vini e del territorio delle Langhe.
