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Prodotto dalla rinomata cantina Bellavista, situata nel cuore della Franciacorta in Lombardia, questo spumante rappresenta l'essenza del territorio e l'armonia dei Metodo Franciacorta firmati Bellavista. La cuvée è realizzata prevalentemente con uve Chardonnay, accompagnate da Pinot Nero e una piccola percentuale di Pinot Bianco. Le uve provengono da oltre 60 selezioni di vendemmia, inclusi vini di riserva di annate precedenti, per garantire continuità nello stile della casa. La fermentazione avviene parte in botti di rovere e parte in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet fragrante e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature di vaniglia e pasticceria. Al palato, è fresco e vibrante, con una buona sapidità e una struttura armonica che conduce a un finale persistente e piacevole.