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Beaujolais Leynes - Domaine Chardigny - 2022
Caratteristiche
Vitigno
Gamay
Anno
2022
Denominazione
Beaujolais AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Il Beaujolais Leynes 2022 del Domaine Chardigny è un vino rosso vibrante e fresco, prodotto interamente da uve Gamay coltivate biologicamente. La vinificazione avviene con macerazione carbonica di grappoli interi in acciaio e cemento, mantenendo un'interazione minima durante la fermentazione di due settimane. Questo processo dona al vino note fruttate e succose di frutti rossi come ciliegia e lampone, unite a delicate note floreali e minerali. Al palato, il vino è elegante, con tannini morbidi e una vivace acidità che accompagna un finale lungo e rinfrescante
Produttore
Domaine Chardigny
Il Domaine Chardigny, situato nel cuore del Beaujolais e Mâconnais, è gestito dai fratelli Pierre-Maxime, Victor-Emmanuel e Jean-Baptiste. L'azienda, fondata nel XVIII secolo, è interamente certificata biologica dal 2020 e pone un'attenzione particolare al rispetto del terroir, con vigne situate su terreni di origine granitica e argillosa. L'approccio enologico del Domaine valorizza le caratteristiche naturali delle uve, producendo vini che esprimono freschezza e purezza, riflettendo l'autenticità dei suoli e della regione
