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Batasiolo,Barolo Boscareto 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2016
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Batasiolo Barolo Boscareto 2016 si presenta come un’autentica interpretazione del Nebbiolo, vitigno emblema del Piemonte, in un'annata eccezionale che ha regalato frutti ricchi e complessi. La vinificazione, rigorosamente tradizionale, prevede fermentazione in botti di legno e una macerazione prolungata, seguita da un affinamento di almeno 24 mesi, che conferisce al vino una profondità ineguagliabile. Alla vista, si rivela con un rosso intenso e riflessi violacei; al naso, offre un bouquet di fiori, cedro e fragole, arricchito da sentori di cuoio e liquirizia. Il palato, avvolgente e strutturato, presenta tannini robusti e un finale persistente. Wine Spectator lo definisce “un tesoro della tradizione piemontese”, rendendolo perfetto per piatti ricchi come brasati e formaggi stagionati.
Produttore
Batasiolo
Situata nel cuore delle Langhe, la cantina Batasiolo è una delle realtà più importanti e affermate della denominazione del Barolo, con un’ampia estensione vitata che comprende alcuni dei cru più prestigiosi della zona. Fondata dalla famiglia Dogliani, attiva nel mondo del vino fin dagli anni ‘70, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, diventando un punto di riferimento per la produzione vitivinicola piemontese. I vigneti si trovano in comuni storici come Serralunga d'Alba, La Morra, Monforte d'Alba e Barolo, su suoli calcareo-argillosi che conferiscono struttura e longevità ai vini. L’approccio di Batasiolo è basato su una gestione sostenibile della vigna, con un’attenzione particolare alla selezione delle uve e a vinificazioni che rispettano l’espressione del terroir. La cantina, dotata di tecnologie all’avanguardia, conserva l’anima artigianale della tradizione langarola, con affinamenti che privilegiano le botti di rovere di Slavonia per esaltare la finezza e l’eleganza del Nebbiolo. Oggi Batasiolo è una realtà di respiro internazionale, un marchio che porta nel mondo il prestigio e la grandezza del Barolo, mantenendo un forte legame con le radici e la storia della sua terra.
