Bartolo Mascarello,Barolo ChinatoMezza bottiglia 500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
16.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla rinomata cantina Bartolo Mascarello a Barolo, in Piemonte, questo Barolo Chinato è una specialità aromatizzata ottenuta da vino Barolo DOCG, arricchito con un'infusione segreta di china, spezie ed erbe officinali. Il risultato è un vino dal colore rosso granato scuro, con un bouquet complesso di spezie e un palato caldo, rotondo e con un lungo finale dolce . Una rarità artigianale che rappresenta un'eccellenza della tradizione piemontese.
Produttore
Bartolo Mascarello
Via Roma, 15,
12060 Barolo (CN)
Simbolo indiscusso della tradizione vinicola delle Langhe, la cantina Bartolo Mascarello rappresenta uno degli ultimi baluardi del Barolo classico, fedele a metodi di produzione tramandati da generazioni. Fondata nei primi del Novecento da Giulio Mascarello, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con Bartolo Mascarello, figura leggendaria del vino piemontese, noto per la sua dedizione assoluta alla vinificazione tradizionale e per le sue posizioni intransigenti contro la modernizzazione eccessiva del Barolo. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Maria Teresa Mascarello, che con lo stesso rigore e passione porta avanti l’eredità di famiglia. I vigneti si trovano in alcune delle zone più prestigiose di Barolo, La Morra e Monforte d’Alba, con suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique o tecniche di vinificazione moderne. Bartolo Mascarello non è solo una cantina, ma un simbolo di resistenza e autenticità, un nome che continua a raccontare la storia più pura e nobile del Barolo, senza compromessi.
