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Barta,Szamorodni 2013mezza Bottiglia 500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Furmint
Anno
2013
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Tokaji Szamorodni
Alcool
11.7%
Descrizione vino
Il Szamorodni 2013 della cantina Barta, situata nella rinomata regione vinicola di Tokaj, Ungheria, è un vino dolce raffinato e complesso. Prodotto da uve Furmint e Hárslevelű parzialmente attaccate dalla muffa nobile, segue un processo di vinificazione tradizionale con fermentazione lenta e affinamento in botti di rovere ungherese. Al naso offre un bouquet ricco di frutta secca, albicocca disidratata, miele, noci e un tocco di spezie dolci. Al palato è opulento ma ben bilanciato da una vivace acidità, con una dolcezza che avvolge il palato e un finale persistente e armonico. Ideale con dessert ricchi o formaggi erborinati.
Produttore
Barta Pince
Nel cuore della storica regione vinicola di Tokaj, in Ungheria, la cantina Barta Pince è una delle più affascinanti interpreti del prestigioso terroir di Mád, una delle zone più vocate per la produzione del leggendario Tokaji Aszú. Situata all’interno di un’antica tenuta, la cantina ha recuperato vigneti storici sulle pendici del celebre cru Öreg Király-dűlő ("Vecchio vigneto del Re"), dove le viti crescono su suoli vulcanici ricchi di minerali, conferendo ai vini una straordinaria finezza e complessità. L’approccio della cantina è improntato su una viticoltura sostenibile e artigianale, con raccolte manuali e fermentazioni spontanee per preservare l’autenticità del territorio. Il microclima unico della regione, caratterizzato da nebbie autunnali e venti asciutti, favorisce lo sviluppo della Botrytis cinerea, la muffa nobile che dona ai vini dolci una profondità aromatica senza pari. In cantina, le tecniche tradizionali si combinano con un’attenzione moderna per esaltare la purezza del frutto e la longevità dei vini. Barta Pince è oggi una delle realtà più prestigiose della nuova generazione di produttori di Tokaj, capace di unire storia, eleganza e innovazione in ogni bottiglia.
