Barta,Aszù 6 puttions 2013mezza Bottiglia 500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Furmint
Anno
2013
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Alcool
11.5%
Descrizione vino
Questo prestigioso vino dolce della cantina Barta rappresenta una delle massime espressioni del Tokaj ungherese. L'Aszú 6 Puttonyos 2013 è ottenuto da uve Furmint e Hárslevelű selezionate manualmente e affette dalla muffa nobile (Botrytis Cinerea). Dopo una lunga macerazione, segue una fermentazione lenta e un affinamento di diversi anni in botti di rovere, che conferiscono al vino una straordinaria complessit��. Al naso sprigiona intensi aromi di albicocca secca, miele, scorza d’arancia candita, caramello e spezie dolci. Al palato è ricco, con una dolcezza vellutata bilanciata da un'acidità vibrante, per un finale lungo, elegante e indimenticabile.
Produttore
Barta Pince
Nel cuore della storica regione vinicola di Tokaj, in Ungheria, la cantina Barta Pince è una delle più affascinanti interpreti del prestigioso terroir di Mád, una delle zone più vocate per la produzione del leggendario Tokaji Aszú. Situata all’interno di un’antica tenuta, la cantina ha recuperato vigneti storici sulle pendici del celebre cru Öreg Király-dűlő ("Vecchio vigneto del Re"), dove le viti crescono su suoli vulcanici ricchi di minerali, conferendo ai vini una straordinaria finezza e complessità. L’approccio della cantina è improntato su una viticoltura sostenibile e artigianale, con raccolte manuali e fermentazioni spontanee per preservare l’autenticità del territorio. Il microclima unico della regione, caratterizzato da nebbie autunnali e venti asciutti, favorisce lo sviluppo della Botrytis cinerea, la muffa nobile che dona ai vini dolci una profondità aromatica senza pari. In cantina, le tecniche tradizionali si combinano con un’attenzione moderna per esaltare la purezza del frutto e la longevità dei vini. Barta Pince è oggi una delle realtà più prestigiose della nuova generazione di produttori di Tokaj, capace di unire storia, eleganza e innovazione in ogni bottiglia.
