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Barolo Vig. Colonnello - Poderi Aldo Conterno - 2018
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Un vino che racconta storie antiche e passioni profonde. Il Barolo Vig. Colonnello di Poderi Aldo Conterno del 2018 è un vero gioiello enologico. Le vigne che lo generano sono coltivate con amore e dedizione, come testimonia l'aneddoto di Aldo Conterno che, durante la Seconda Guerra Mondiale, nascose i suoi migliori vini sotto terra per preservarli dai bombardamenti. Oggi, queste vigne producono un vino dal carattere deciso e elegante, con note di frutti rossi, spezie e tabacco. Un vino che racchiude la storia e la passione di una famiglia che ha fatto della viticoltura una vera arte.
Produttore
Poderi Aldo Conterno
Durante la Seconda Guerra Mondiale, Bruno Giacosa abbandona gli studi ed inizia a lavorare con il padre Mario, nella cantina fondata nel 1900 dal nonno Carlo. Acuto osservatore, impara velocemente tutti i segreti del mestiere. Inizialmente la cantina vinifica solo uve acquistate dai migliori produttori delle Langhe. Successivamente vengono acquistati alcuni vigneti, tra i quali Falletto a Serralunga d’Alba nel 1982, da cui il prestigioso Barolo Falletto, e i cru Asili e Rabajà nel Barbaresco nel 1996.I vini di Bruno Giacosa nascono verso la fine degli anni ’50 e il suo successo inizia dapprima nei ristoranti delle Langhe, per poi estendersi al mercato internazionale negli anni ‘60. Fedele alla tradizione, quindi contrario all’utilizzo delle barriques, all’aggiunta di altri vitigni oltre al Nebbiolo per la produzione di Barolo e Barbaresco, e di conseguenza anche all’impianto di uve di origine francese nei suoi vigneti. Ma puntando al continuo miglioramento dei suoi vini, si è comunque dedicato alla ricerca, per esempio scegliendo querce provenienti dalla Francia per il confezionamento di grandi botti.
