Barolo - San Biagio - 1984
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1984
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Barolo 1984 di San Biagio è un vino rosso di straordinaria eleganza e complessità, proveniente dalle storiche colline delle Langhe. Dopo quasi quarant'anni di invecchiamento, si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso offre un bouquet maturo e avvolgente di frutta secca, ciliegia matura, prugna, cuoio e tabacco, arricchito da note terziarie di spezie dolci, tartufo e sottobosco. Al palato è morbido e armonioso, con tannini setosi e un'acidità equilibrata che conferisce profondità e una lunga persistenza. La vinificazione tradizionale e l'affinamento in grandi botti di rovere donano al vino una struttura solida e una longevità straordinaria
Produttore
San Biagio
San Biagio è una storica cantina situata nelle Langhe, nota per la produzione di vini di alta qualità. La famiglia, dedita alla viticoltura da generazioni, è rinomata per la sua meticolosa attenzione alla qualità e il rispetto delle tradizioni vitivinicole della regione. I vigneti, situati in posizioni ideali, beneficiano di un microclima perfetto per la coltivazione del Nebbiolo. San Biagio unisce metodi tradizionali a tecniche moderne, ponendo grande attenzione alla sostenibilità e alla cura del vigneto. I vini di San Biagio sono apprezzati a livello nazionale e internazionale per la loro eleganza, complessità e capacità di esprimere l'essenza del territorio delle Langhe
