Barolo Riserva - Aurelio Settimo - 1969
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1969
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto nella rinomata cantina Aurelio Settimo, situata nelle colline delle Langhe in Piemonte, questo Barolo Riserva del 1969 è un capolavoro enologico. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate con metodi tradizionali, questo vino si distingue per il suo colore granato intenso con riflessi aranciati. Al naso emergono complessi aromi di frutta secca, spezie e note terziarie di cuoio e tabacco. Al palato è robusto e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e armonioso. Un vino che rappresenta perfettamente l'eleganza e la longevità dei Barolo d'epoca
Produttore
Aurelio Settimo
Nel cuore di La Morra, una delle zone più prestigiose della denominazione del Barolo, la cantina Aurelio Settimo rappresenta una realtà familiare che da oltre mezzo secolo produce vini nel rispetto assoluto della tradizione langarola. Fondata negli anni ‘60, quando Aurelio Settimo decise di dedicarsi interamente alla vinificazione delle proprie uve, l’azienda si è sempre focalizzata su una produzione artigianale e di qualità, con un’attenzione particolare al Nebbiolo, vitigno principe delle Langhe. I vigneti si trovano in uno dei cru più rinomati della zona, Rocche dell’Annunziata, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini straordinaria eleganza, profondità e longevità. Il Barolo Rocche dell’Annunziata, vino simbolo della cantina, incarna perfettamente lo stile classico della denominazione: struttura solida, tannini raffinati e un’evoluzione lenta e armoniosa nel tempo. La filosofia produttiva si basa su una vinificazione tradizionale, con fermentazioni lunghe e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, per rispettare ed esaltare la purezza del terroir. Ogni bottiglia firmata Aurelio Settimo è il risultato di un lavoro meticoloso e appassionato, un’interpretazione autentica e senza compromessi del grande Barolo di La Morra.
