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Barolo - Pio Cesare - 2015
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2015
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo 2015 di Pio Cesare è un'espressione classica del Nebbiolo del Piemonte, prodotto dai vigneti di famiglia situati nelle migliori zone del Barolo, tra cui Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour e La Morra. Vinificato in acciaio inox con macerazione delle bucce per 25-30 giorni e affinato per circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese, questo vino si distingue per il suo colore rosso granato intenso. Al naso si percepiscono profumi di camphor, cedro, bacche mature e tabacco da pipa. Al palato è pieno e lineare, con note di composta di fragole, ciliegia selvatica, liquirizia e pepe bianco, incorniciate da tannini fini e strutturati
Produttore
Pio Cesare
La cantina Pio Cesare, fondata nel 1881, è una delle storiche aziende vinicole del Piemonte. Situata ad Alba, nel cuore delle Langhe, Pio Cesare combina tradizione e innovazione per produrre vini di alta qualità. La filosofia aziendale si basa su un attento equilibrio tra rispetto per le tradizioni e ricerca della qualità. I vigneti di proprietà si trovano nelle zone più rinomate del Barolo e del Barbaresco, riflettendo autenticamente il terroir piemontese. I vini di Pio Cesare hanno ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali, confermando l'eccellenza e la longevità dei loro prodotti
