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Barolo Mosconi - Parusso - 2018
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2018
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo Mosconi 2018 di Parusso è un vino di grande eleganza e profondità, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nei prestigiosi vigneti di Monforte d'Alba. Questo vino affina per 24 mesi in piccole botti di rovere, sviluppando una complessità aromatica che spazia dai frutti rossi maturi alle note balsamiche, tabacco e spezie dolci. Al palato, si presenta con tannini vellutati, un'acidità equilibrata e un finale lungo e persistente, che lo rende ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati
Produttore
Parusso
La cantina Parusso, situata a Monforte d'Alba, è stata fondata nel 1985 e vanta una tradizione vitivinicola di oltre un secolo. La famiglia Parusso gestisce circa 28 ettari di vigneti, producendo annualmente circa 150.000 bottiglie. L'enologo Marco Parusso si dedica a valorizzare il terroir unico dei vigneti, utilizzando lieviti indigeni e tecniche di vinificazione sostenibili per creare vini che esprimono pienamente le caratteristiche del Nebbiolo
