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Banfi in Piemonte,Tener BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Denominazione
Alta Langa DOCG
Alcool
12%
Descrizione vino
Il Banfi Tener Brut è un elegante spumante piemontese che celebra l'armonia di un blend sapientemente composto da Sauvignon Blanc e Chardonnay, autentiche espressioni del terroir locale. Affinato in bottiglia per 12-18 mesi, si presenta con un luminoso colore paglierino e una vivace effervescenza. Il bouquet è un delicato intreccio di fiori bianchi, mele croccanti e fresche note agrumate. Al palato, si svela vibrante, con una mineralità splendidamente bilanciata e una persistenza agrumata che amplifica la freschezza. Perfetto per accompagnare piatti di mare, come shrimp cocktail e crostacei, è un vino che incarna la qualità di Castello Banfi, rinomato per la sua eccellenza (Gambero Rosso).
Produttore
Banfi
Simbolo dell’eccellenza toscana nel mondo, Banfi è una delle realtà vinicole più prestigiose e innovative d’Italia. Fondata nel 1978 dai fratelli italo-americani John e Harry Mariani, l’azienda ha rivoluzionato il panorama del Brunello di Montalcino, introducendo tecniche all’avanguardia e un approccio scientifico alla viticoltura. Il cuore della produzione è il magnifico Castello Banfi, una tenuta che si estende su oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, tra le dolci colline di Montalcino. I suoli variegati e il microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e una perfetta esposizione solare, permettono una maturazione ottimale delle uve. Banfi è stata pioniera nell’innovazione agronomica e enologica, investendo in ricerca sui cloni di Sangiovese e nell’utilizzo di legni selezionati per l’affinamento. L’azienda si distingue anche per il forte impegno nella sostenibilità ambientale, con pratiche di agricoltura responsabile e un’attenzione particolare alla biodiversità. Oltre alla produzione vinicola, il castello ospita un’elegante struttura ricettiva e un museo del vetro, rendendo Banfi un vero e proprio punto di riferimento per l’enoturismo di lusso. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, Banfi continua a rappresentare un’eccellenza senza tempo nel panorama internazionale.
