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Bachelet-Monnot,Maranges La Fuissière 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
15-17°C
Denominazione
Maranges Premier Cru AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Il Maranges La Fuissière 1er Cru 2022 di Bachelet-Monnot è un vino rosso prodotto nella Côte de Beaune, in Borgogna. Questo Premier Cru è ottenuto da uve Pinot Noir coltivate nel climat "La Fuissière", caratterizzato da suoli argilloso-calcarei e un'esposizione favorevole. La gestione del vigneto segue pratiche sostenibili, con una particolare attenzione alla biodiversità e alla salute del suolo. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in barrique di rovere francese per circa 12-15 mesi. Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre aromi di frutti rossi freschi, come fragola e lampone, accompagnati da note floreali e una leggera speziatura. Al palato è fresco e vibrante, con tannini fini e una buona struttura, che conducono a un finale lungo e piacevole.
Produttore
Bachelet-Monnot
La tenuta Bachelet-Monnot è un brillante esempio della nuova generazione di produttori che stanno riscrivendo il volto della Borgogna contemporanea. Fondata nel 2005 dai fratelli Marc e Alexandre Bachelet, l’azienda nasce dall’unione delle proprietà vitate della famiglia, distribuite tra la Côte de Beaune e la Côte de Nuits. La sede si trova a Dezize-lès-Maranges, ma i vigneti si estendono su alcuni dei terroir più ambiti, tra cui Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Maranges e Santenay. I suoli, prevalentemente calcarei e poveri, conferiscono ai vini una mineralità tagliente e una struttura cristallina, mentre il microclima della regione, temperato e ventilato, favorisce una maturazione graduale delle uve, garantendo equilibrio e raffinatezza. La filosofia di Bachelet-Monnot si fonda su una viticoltura rispettosa e sostenibile: le vigne sono coltivate senza l’uso di prodotti chimici, con lavorazioni manuali e un’attenzione meticolosa ai dettagli. In cantina, i fratelli adottano fermentazioni spontanee, utilizzo di legni nobili attentamente selezionati e un approccio minimalista che mira a esaltare la purezza e l’identità di ciascun cru. Le loro bottiglie si distinguono per l’eleganza sobria, la precisione stilistica e la capacità di coniugare potenza e finezza in un equilibrio perfetto. Bachelet-Monnot è oggi sinonimo di lusso discreto e raffinatezza senza ostentazione, emblema di una Borgogna che guarda al futuro senza tradire le sue radici millenarie.
