Avignonesi,
Vino Nobile di Montepulciano Caprile 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Avignonesi, Vino Nobile di Montepulciano Caprile 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Avignonesi
SKU: AVIGNONESI114
Price: 80.00 EUR
Availability: InStock

Il Vino Nobile di Montepulciano Caprile 2016 di Avignonesi è un vino rosso toscano che si distingue per il suo equilibrio e raffinata eleganza. Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso, mentre al naso si apre con aromi complessi di ciliegia nera, violetta, tabacco fresco e leggere note speziate e di bosco. Al palato si caratterizza per una trama tannica morbida e avvolgente, con sapori di frutti rossi maturi, lampone e un accenno di anice stellato, sostenuti da un corpo strutturato e una buona persistenza. L’annata 2016, nota per un clima equilibrato tra pioggia e sole, ha permesso un'ottima maturazione delle uve, conferendo al vino freschezza e longevità. Questo Vino Nobile di Montepulciano rappresenta una valorizzazione del terroir e della tradizione vitivinicola di Montepulciano, firmata da Avignonesi, un produttore storico della regione Toscana.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Merlot

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Avignonesi

Loc. Bussia, 48,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.