Spedizione gratuita per ordini superiori a €250
95
ULTIMI ARRIVI
Avignonesi,Vino Nobile di Montepulciano 2021Bottiglia 750 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vino Nobile di Montepulciano 2021 di Avignonesi rappresenta un'elegante espressione del Sangiovese coltivato sulle colline toscane di Montepulciano. Il colore è un rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso si percepiscono aromi raffinati di frutti rossi come ciliegia e melograno, arricchiti da delicate note floreali di violetta. Al palato si mostra equilibrato e armonico, con tannini morbidi e vellutati che sostengono una struttura media, accompagnata da un finale persistente con leggere sfumature speziate e balsamiche. L'annata 2021, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino di buona freschezza e finezza, affinato per 18 mesi tra botti e grandi carati di rovere di Slavonia, che ne esaltano la complessità e l'eleganza.
Produttore
Avignonesi
Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.
