Avignonesi,
Vino Nobile di Montepulciano 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Avignonesi, Vino Nobile di Montepulciano 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Avignonesi
SKU: AVIGNONESI185
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Il Vino Nobile di Montepulciano 2021 di Avignonesi rappresenta un'elegante espressione del Sangiovese coltivato sulle colline toscane di Montepulciano. Il colore è un rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso si percepiscono aromi raffinati di frutti rossi come ciliegia e melograno, arricchiti da delicate note floreali di violetta. Al palato si mostra equilibrato e armonico, con tannini morbidi e vellutati che sostengono una struttura media, accompagnata da un finale persistente con leggere sfumature speziate e balsamiche. L'annata 2021, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino di buona freschezza e finezza, affinato per 18 mesi tra botti e grandi carati di rovere di Slavonia, che ne esaltano la complessità e l'eleganza.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Avignonesi

Loc. Bussia, 48,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.