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Audiffred,Vosne-Romanée Les Reignots 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vosne-Romanée AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Vosne-Romanée Premier Cru "Les Reignots" 2022 del Domaine Audiffred è un vino rosso prodotto nella regione della Borgogna, nella cantina situata a Vosne-Romanée. Questo vino è ottenuto da uve 100% Pinot Noir provenienti dal climat "Les Reignots", un Premier Cru situato sopra la collina di "La Romanée", caratterizzato da suoli argillo-calcarei e un'esposizione favorevole che garantisce una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere per circa 18 mesi, con una percentuale di legno nuovo attentamente dosata per esaltare l'eleganza del vino. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sottobosco e una delicata nota floreale. Al palato è raffinato e armonioso, con tannini setosi, una buona acidità e una lunga persistenza, rappresentando un'espressione autentica e sofisticata del terroir di Vosne-Romanée.
Produttore
Domaine Audiffred
Il Domaine Audiffred è un piccolo gioiello incastonato nella Côte de Nuits, precisamente a Vosne-Romanée, uno dei villaggi più celebrati dell’intera Borgogna. Fondato nei primi decenni del Novecento, il domaine è rimasto saldamente nelle mani della famiglia Audiffred, che ne custodisce gelosamente i valori e le pratiche tradizionali, tramandate di generazione in generazione. La proprietà si estende su pochi ettari di vigneti, accuratamente coltivati con metodi rispettosi dell’ambiente e del ritmo naturale della vite, in una delle zone più prestigiose del Pinot Noir mondiale. Il terroir unico di Vosne-Romanée, con suoli ricchi di argilla e calcare, è accarezzato da un microclima che alterna brezze fresche e soleggiate giornate, favorendo una maturazione lenta e completa delle uve. La filosofia di produzione è orientata all’autenticità: basse rese, vendemmia manuale e vinificazioni tradizionali che prediligono fermentazioni spontanee e affinamenti in legni selezionati, capaci di preservare l’identità del cru. Le bottiglie di Domaine Audiffred sono rare e ricercate, piccoli capolavori di artigianalità che catturano l’essenza più pura e sofisticata di questo straordinario angolo di Borgogna.
