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Arnaldo Caprai,Montefalco Rosso Riserva 2019Magnum cassa legno 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Sagrantino, Merlot
Anno
2019
Denominazione
Montefalco DOC
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Montefalco Rosso Riserva 2019 di Arnaldo Caprai, presentato in una sontuosa Magnum da 1500 ml, �� un capolavoro dell'enologia umbra. Questo vino nasce da un sapiente assemblaggio di Sangiovese (70%), Sagrantino (15%) e Merlot (15%), che gli conferisce una straordinaria intensità e complessità. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique di legno francese, regalando un profondo colore rubino e aromi seducenti di frutta rossa matura, violetta e delicate note minerali. Al palato, si presenta corposo e avvolgente, con un finale lungo e persistente di marmellata di frutta e spezie. Con 92 punti da Wine Enthusiast, è l’emblema della tradizione vinicola di Montefalco, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, un vero tesoro per ogni intenditore.
Produttore
Arnaldo Caprai
Punto di riferimento assoluto per la valorizzazione del Sagrantino di Montefalco, Arnaldo Caprai ha rivoluzionato l’enologia umbra, portando questo vitigno autoctono a livelli di eccellenza internazionale. Fondata nel 1971 dall’imprenditore Arnaldo Caprai, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con il figlio Marco Caprai, che dagli anni ‘90 ha investito in ricerca, sostenibilità e innovazione, facendo del Sagrantino un’icona del vino italiano. I vigneti si estendono sulle colline di Montefalco, caratterizzate da suoli argilloso-calcarei e da un microclima con forti escursioni termiche, ideali per esaltare la struttura e l’intensità aromatica delle uve. La filosofia della cantina si basa su una viticoltura sostenibile e su tecniche di vinificazione all’avanguardia, con affinamenti in botti di rovere che conferiscono profondità e complessità ai vini. Il Montefalco Sagrantino DOCG, potente e longevo, è il fiore all’occhiello dell’azienda, accanto a eleganti interpretazioni di Montefalco Rosso e Grechetto. Ogni bottiglia firmata Arnaldo Caprai è l’espressione autentica dell’Umbria, un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, capace di conquistare gli amanti dei grandi vini strutturati.
