Armando Piazzo,Barolo Riserva Sottocastello di Novello 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2016
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Barolo Riserva Sottocastello di Novello 2016 di Piazzo è un vino straordinario prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate nelle pendici superiori del cru Sottocastello di Novello, situato nel cuore della DOCG Barolo. Questo vino si distingue per il suo colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Al naso, emergono aromi di frutti rossi, frutta secca e note balsamiche, accompagnati da sentori eterei di tabacco e catrame. Al palato, il vino si presenta pieno e corposo, con tannini potenti e un finale aromatico eccellente
Produttore
Piazzo
Fondata da Armando Piazzo, la cantina si trova a San Rocco Seno d'Elvio, vicino ad Alba. La filosofia della cantina è incentrata sulla valorizzazione del terroir e sulla produzione di vini che esprimono l'unicità del territorio delle Langhe. La vinificazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento di almeno 18 mesi in piccole botti di rovere e diversi mesi in bottiglia, conservate in cantine sotterranee. Questo approccio garantisce una maturazione ottimale e una complessità aromatica che caratterizzano i vini Piazzo
