


Argiolas,Cannonau di Sardegna Costera 2022Bottiglia 750 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Cannonau di Sardegna Costera 2022 di Argiolas, prodotto nella cantina di Serdiana, Sardegna, è un blend composto per il 90% da Cannonau, con aggiunte di Bovale e Carignano, provenienti da vigneti situati a circa 220 metri di altitudine su suoli calcareo-argillosi ricchi di ciottoli. La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni, seguita da fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato. L'affinamento avviene per 8 mesi in cemento e 9 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature granata e offre al naso aromi intensi di prugna, mora, piccoli frutti di bosco, macchia mediterranea e delicate note di spezie scure. Al palato è caldo, rotondo, di buona struttura ed equilibrio, con tannini morbidi e una lunga persistenza, rappresentando un'espressione autentica del terroir sardo.