Spedizione gratuita per ordini da €250.
90
Anselmet,Chardonnay 2020Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Lo Chardonnay 2020 di Anselmet è un vino bianco prodotto in Valle d'Aosta, Italia, da una cantina a conduzione familiare nota per la valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali in un territorio montano unico. Le uve Chardonnay sono coltivate su terreni sabbiosi e morenici a un'altitudine compresa tra 600 e 900 metri, beneficiando di un clima alpino con forti escursioni termiche. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e un breve affinamento sui lieviti per esaltare la freschezza e l'aromaticità del vino. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre profumi di fiori bianchi, agrumi, mela verde e delicate note minerali. Al palato, è fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente che richiama le sensazioni olfattive. La bottiglia da 750 ml esprime l'eleganza e la tipicità dello Chardonnay coltivato in alta quota.
Produttore
Anselmet
Tra le maestose vette della Valle d’Aosta, dove la viticoltura è un’arte eroica scolpita tra i pendii scoscesi, la cantina Anselmet rappresenta una delle firme più prestigiose della regione. Le radici della famiglia risalgono al XII secolo, ma è con Renato Anselmet, negli anni ‘70, che l’azienda prende slancio, trasformando un sapere ancestrale in una produzione di eccellenza riconosciuta a livello internazionale. I vigneti, situati tra i 600 e i 900 metri di altitudine, godono di un microclima unico: le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte esaltano la freschezza e la finezza aromatica dei vini, mentre i suoli morenici e sabbiosi donano mineralità ed eleganza. La cantina lavora sia vitigni autoctoni come Petit Rouge, Fumin e Cornalin, che varietà internazionali – Chardonnay, Pinot Noir e Syrah – adattate magistralmente al terroir alpino. L’approccio di Anselmet combina tradizione e innovazione: raccolte manuali, vinificazioni meticolose e affinamenti mirati permettono di esaltare la purezza e la complessità di ogni etichetta. Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale tra i profumi delle montagne, una celebrazione della viticoltura di alta quota che esprime con classe e autenticità l’anima della Valle d’Aosta.
