Amarone - Masi - 1979
Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Anno
1979
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOC
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico 1979 di Masi è un vino rosso di grande intensità, prodotto nelle storiche zone collinari della Valpolicella. Le uve Corvina, Rondinella e Molinara, dopo la raccolta, sono sottoposte ad appassimento per aumentare la concentrazione aromatica. La fermentazione è seguita da un lungo affinamento in botti di rovere. L'annata 1979 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, contribuendo alla produzione di un vino di alta qualità.
Produttore
Masi
MASI, azienda vinicola italiana di Verona, fondata nel 1772, è famosa per la produzione di Amarone. Nel 1979, durante la vendemmia, un improvviso temporale minacciò la raccolta delle uve. Gli operai, temendo un'annata fallimentare, si rifiutarono di lavorare. Contro ogni pronostico, la famiglia Boscaini, proprietaria di MASI, decise di raccogliere personalmente le uve, sotto la pioggia battente. L'Amarone ottenuto quell'anno fu il migliore mai prodotto, dimostrando l'impegno e la passione che animano questa storica cantina.
