
Alvina Pernot,Corton-Charlemagne Grand Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 di Alvina Pernot è uno Chardonnay in purezza proveniente dalla prestigiosa denominazione Corton-Charlemagne, situata nella Côte de Beaune, Borgogna. La cantina, guidata da Alvina Pernot, discendente di una storica famiglia di viticoltori, si dedica alla produzione di vini che esprimono l'essenza del terroir borgognone. Le uve provengono da una parcella di 40 anni situata sul versante di Pernand-Vergelesses, caratterizzata da suoli calcarei che conferiscono al vino una spiccata mineralità. La vendemmia è manuale e scalare, per garantire una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e un affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Al palato, il vino offre una struttura potente con un'acidità notevole, bilanciata da una rotondità opulenta. Le note di limone, lime e scorza d'arancia candita si integrano con una mineralità distintiva, rendendo questo Corton-Charlemagne un esempio di concentrazione, distinzione ed equilibrio.









