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Allegrini,La Poja 2003Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Corvina
Anno
2003
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Veronese IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla rinomata cantina Allegrini, situata nel cuore della Valpolicella, La Poja 2003 è un vino rosso secco che esprime l'eleganza e la complessità della Corvina Veronese in purezza. Ottenuto da uve selezionate manualmente nella fase finale della vendemmia, verso la fine di ottobre, questo vino proviene da un vigneto di 3 ettari caratterizzato da un suolo calcareo bianco, ricco di scheletro, che riflette la luce solare, favorendo una maturazione ottimale delle uve. Dopo una macerazione sulle bucce di circa 25 giorni, il vino matura per 20 mesi in barriques nuove di rovere Allier, seguiti da 8 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e un affinamento in bottiglia di 10 mesi. Al naso, La Poja 2003 offre aromi di frutta scura, come mora e prugna, accompagnati da note speziate di pepe nero e sentori di legno, tabacco e cioccolato. Al palato, si presenta strutturato e intenso, con tannini ben integrati e una persistenza notevole. L'annata 2003, caratterizzata da un'estate particolarmente calda, ha contribuito a una maggiore concentrazione e maturità delle uve, conferendo al vino una complessità e profondità uniche. Questo vino rappresenta un'icona dell'enologia italiana, frutto della visione innovativa di Giovanni Allegrini, che nel 1979 decise di piantare esclusivamente Corvina sulla sommità de La Grola, dando vita a un cru di straordinaria qualità e longevità.
Produttore
Allegrini
Simbolo indiscusso della Valpolicella e ambasciatore dell’eccellenza enologica veneta nel mondo, Allegrini è una delle più prestigiose famiglie del vino italiano. Le sue radici affondano nel XVI secolo, ma è nel Novecento che la cantina si afferma definitivamente, grazie alla visione innovativa di Giovanni Allegrini, che rivoluziona la produzione del celebre Amarone e degli altri grandi vini della regione. Oggi la tradizione continua con la stessa passione e dedizione, guidata da una filosofia che unisce il rispetto per il territorio con un’incessante ricerca della perfezione. I vigneti si estendono tra le dolci colline della Valpolicella Classica, su suoli calcareo-argillosi che, uniti a un microclima temperato e ventilato, permettono alle uve di raggiungere una maturazione ideale. L’approccio sostenibile in vigna, la meticolosa selezione dei grappoli e l’arte dell’appassimento – tecnica che conferisce profondità e complessità ai vini – sono i pilastri di una produzione che esalta al massimo le caratteristiche del terroir. Ogni bottiglia firmata Allegrini è un capolavoro di eleganza e struttura, un’icona di raffinatezza che incarna l’anima autentica della Valpolicella, regalando emozioni uniche agli appassionati di tutto il mondo.
