Alion - Vega Sicilia - 2018

L'Alion 2018 di Vega Sicilia è un vino rosso spagnolo di grande prestigio, prodotto nella Ribera del Duero dalla rinomata cantina Vega Sicilia. Composto al 100% da uve Tempranillo, provenienti da vigneti selezionati, questo vino esprime la modernità e l'eleganza della regione. Le viti sono coltivate con attenzione alla sostenibilità e alla qualità del frutto. La vinificazione avviene in vasche di cemento, con fermentazione alcolica controllata, seguita da un affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese, che conferisce complessità e profondità al vino. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con aromi di frutta rossa matura, note speziate di tabacco e sfumature minerali. Al palato è potente e raffinato, con tannini setosi e un finale persistente. L'Alion 2018 è perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, e promette un'evoluzione positiva in bottiglia nei prossimi anni.