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Aldo Conterno,
Chardonnay Bussiador 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12 °C

Denominazione

Langhe DOC

Alcool

14%

Descrizione vino

​Il Langhe Chardonnay "Bussiador" 2021 dei Poderi Aldo Conterno è un vino bianco di notevole eleganza e complessità, prodotto dalla rinomata cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Chardonnay selezionate manualmente dai vigneti di Bussia, questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate del vitigno in questa regione. La vendemmia avviene nella prima decade di settembre, garantendo la raccolta di grappoli al perfetto grado di maturazione. La vinificazione prevede una fermentazione in legno: il mosto, dopo una breve permanenza in vasche di acciaio inox, viene trasferito in barrique di rovere francese nuove al 100%, dove completa la fermentazione alcolica a temperature controllate tra 20 e 24°C. Successivamente, il vino matura in queste barrique per circa 12 mesi, acquisendo struttura e complessità. Al calice, il "Bussiador" 2021 si presenta con un colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet ricco e avvolgente, caratterizzato da note di agrumi, frutta gialla matura, vaniglia ed erbe aromatiche. In bocca, il vino è potente e seducente, con richiami alla frutta tropicale armonizzati da lievi speziature, mostrando una struttura solida e una buona capacità di invecchiamento.

Aldo Conterno
Nel cuore delle Langhe, su quelle colline avvolte da una nebbia evocativa e da un terroir straordinario, sorge la Cantina Aldo Conterno, un nome che incarna l’eccellenza e la storia del Barolo. Fondata negli anni ‘60 da Aldo Conterno, dopo un’esperienza negli Stati Uniti che gli fece riscoprire l’amore per le sue radici, la cantina è oggi uno dei massimi riferimenti della viticoltura piemontese. Profondamente legata a Monforte d'Alba, la tenuta si estende su alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, tra cui il leggendario Bussia, da cui nascono vini dalla struttura aristocratica e dall’eleganza senza tempo. Il microclima unico della zona, con inverni rigidi ed estati temperate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, permettendo di ottenere vini di grande complessità e longevità. La filosofia produttiva di Aldo Conterno è una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione: l’uso moderato del legno, la vinificazione attenta e la selezione rigorosa delle uve garantiscono espressioni autentiche e pure del Nebbiolo. Ogni bottiglia è il risultato di un savoir-faire tramandato per generazioni, un equilibrio sublime tra potenza e finezza, capace di regalare emozioni uniche nel tempo. L’attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità fanno di questa cantina un vero gioiello dell’enologia mondiale, un nome che continua a brillare tra i più grandi interpreti del Barolo.
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