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98
Aldo Conterno,Barolo Bussia Romirasco 2020Bottiglia 750 ml
98
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
15%
Descrizione vino
Il Barolo Bussia "Romirasco" 2020 dei Poderi Aldo Conterno è un vino rosso di straordinaria eleganza e complessità, prodotto nella storica cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo delle varietà Michet e Lampia, proviene dal prestigioso vigneto "Romirasco" all'interno della zona Bussia. La vendemmia manuale, effettuata a metà ottobre con un'attenta selezione delle uve, precede una vinificazione tradizionale in rosso: il mosto rimane a contatto con le bucce per 30 giorni in vasche di acciaio inox, durante i quali la fermentazione alcolica si completa a temperature variabili con punte massime di 32°C. Successivamente, il vino matura per 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, affinando le sue caratteristiche distintive. Al calice, si presenta con un colore rosso granato profondo e intenso. Al naso offre un bouquet ricco, intenso e complesso, con note di frutta rossa in confettura, erbe selvatiche, spezie balsamiche e goudron. In bocca, è robusto, energico, profondo, concentrato, rotondo e molto elegante, dalla lunghissima persistenza. Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. L'annata 2020 ha ricevuto un punteggio di 98/100 dalla rivista Falstaff, attestando l'eccellenza di questo Barolo. Questo vino rappresenta una delle massime espressioni del Nebbiolo e testimonia l'impegno della cantina nel creare vini di altissima qualità che riflettono la tradizione e l'eccellenza del territorio.
Produttore
Aldo Conterno
Nel cuore delle Langhe, su quelle colline avvolte da una nebbia evocativa e da un terroir straordinario, sorge la Cantina Aldo Conterno, un nome che incarna l’eccellenza e la storia del Barolo. Fondata negli anni ‘60 da Aldo Conterno, dopo un’esperienza negli Stati Uniti che gli fece riscoprire l’amore per le sue radici, la cantina è oggi uno dei massimi riferimenti della viticoltura piemontese. Profondamente legata a Monforte d'Alba, la tenuta si estende su alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, tra cui il leggendario Bussia, da cui nascono vini dalla struttura aristocratica e dall’eleganza senza tempo. Il microclima unico della zona, con inverni rigidi ed estati temperate, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, permettendo di ottenere vini di grande complessità e longevità. La filosofia produttiva di Aldo Conterno è una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione: l’uso moderato del legno, la vinificazione attenta e la selezione rigorosa delle uve garantiscono espressioni autentiche e pure del Nebbiolo. Ogni bottiglia è il risultato di un savoir-faire tramandato per generazioni, un equilibrio sublime tra potenza e finezza, capace di regalare emozioni uniche nel tempo. L’attenzione ai dettagli e la dedizione alla qualità fanno di questa cantina un vero gioiello dell’enologia mondiale, un nome che continua a brillare tra i più grandi interpreti del Barolo.
