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Agricola Foradori,Teroldego Foradori 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Teroldego
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Teroldego 2022 di Agricola Foradori è un rosso schietto e territoriale, espressione più pura del vitigno simbolo della Piana Rotaliana, in Trentino. Le uve provengono da diversi vigneti aziendali coltivati in biodinamica su suoli alluvionali ricchi di ciottoli, sabbia e limo, che favoriscono profondità e freschezza aromatica. La vendemmia avviene manualmente, e la vinificazione si svolge in vasche di cemento con fermentazione spontanea a opera di lieviti indigeni e una breve macerazione sulle bucce. Segue un affinamento di circa 12 mesi in vasche di cemento e botti grandi, che preserva l’integrità varietale. L’annata 2022 si distingue per equilibrio e immediatezza: profumi di frutti rossi croccanti, violetta, erbe di campo e leggere note speziate introducono un sorso succoso, scorrevole, con tannini delicati, freschezza vivace e una chiusura minerale. Teroldego Foradori è un vino quotidiano ma mai banale, manifesto della filosofia artigianale della cantina e della sua visione etica e agricola.
Produttore
Agricola Foradori
Foradori è molto più di una cantina: è un luogo di cultura, sperimentazione e rispetto per la terra, dove la viticoltura si fonde con la filosofia della biodinamica per creare vini di straordinaria purezza ed espressività. Fondata nel 1939 in Trentino, la tenuta ha raggiunto la sua massima espressione con Elisabetta Foradori, figura rivoluzionaria che, dagli anni '80, ha trasformato il Teroldego da semplice vitigno locale a grande protagonista della scena internazionale. Con una visione profondamente radicata nella natura, Elisabetta ha scelto di rigenerare i suoi vigneti attraverso pratiche agricole rispettose dell’ecosistema, eliminando prodotti chimici e adottando fermentazioni spontanee, anfore di terracotta e minimi interventi in cantina. I vigneti di Foradori si estendono nella Piana Rotaliana, un anfiteatro naturale incastonato tra le Dolomiti, dove i terreni alluvionali ricchi di sassi e minerali donano ai vini struttura, profondità e un’anima vibrante. Oggi, la gestione è nelle mani dei figli di Elisabetta, Theo, Emilio e Myrtha Zierock, che continuano con passione questa missione, mantenendo l’identità artigianale della cantina e spingendo sempre più verso un approccio agricolo rigenerativo. Ogni bottiglia di Foradori è un tributo alla terra, un equilibrio perfetto tra energia, eleganza e autenticità. Qui, il vino non è solo un prodotto, ma una testimonianza vivente del legame indissolubile tra uomo e natura.
