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Zenato,
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2009
Magnum 1500 ml

Robert Parker
94
James Suckling
94

Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina

Anno

2009

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

16.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 2009 è un vino rosso strutturato e complesso prodotto da Zenato, rinomata cantina veneta. Di colore rosso rubino intenso, si caratterizza per un bouquet ricco e profondo con sentori di frutti rossi maturi, amarena, uva passa, cacao e note speziate di pepe nero e liquirizia, accompagnate da delicate sfumature di legno cedro e vaniglia derivanti dall'affinamento in grandi botti di legno per quattro anni e successivo invecchiamento in bottiglia. Al palato mostra una struttura piena e avvolgente, tannini vellutati e un equilibrio elegante tra acidità e calore alcolico, tipico di un'annata di qualità come il 2009. Ottima persistenza e capacità di evolvere positivamente nel tempo confermano il valore di questa riserva, espressione autentica del territorio classico della Valpolicella e della filosofia produttiva di Zenato.

Zenato
Zenato è una storica azienda vinicola fondata nel 1960 nel cuore del Veneto, con una forte vocazione alla valorizzazione del territorio della Valpolicella. La filosofia del produttore si basa su una rigorosa selezione delle uve e su metodi tradizionali combinati a tecniche moderne per esaltare la qualità e l'identità dei vini. Il microclima della zona, con escursioni termiche significative e terreni calcareo-argillosi, contribuisce a conferire ai vini struttura e complessità. Zenato presta particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e ha avviato progetti per la tutela del paesaggio e la riduzione dell'impatto ambientale, integrando inoltre collaborazioni artistiche che riflettono l'eleganza e l'arte del territorio.
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