Taittinger,Millésimé Brut 2015Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
2015
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Taittinger Millésimé Brut 2015 è uno champagne di eccellente finezza e aromaticità, prodotto con uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai migliori crus della regione Champagne. Al naso si percepiscono eleganti profumi di fiori bianchi, lime e pesca bianca, accompagnati da leggere note tostate e accenti minerali. Al palato si presenta armonico, con una struttura fruttata e piena, bilanciata da una piacevole freschezza e da un finale lievemente salino e persistente. L'annata 2015, caratterizzata da un clima favorevole con estati calde e raccolti maturi, conferisce a questo millesimato un equilibrio raffinato tra struttura e finezza, ideale per accompagnare momenti di degustazione sia in gioventù che con un po' di invecchiamento.
Produttore
Taittinger
Simbolo di eleganza e raffinatezza, la Maison Taittinger è una delle più prestigiose case di Champagne, con una storia che affonda le radici nel XIII secolo. Fondata ufficialmente nel 1734, la maison ha assunto il nome attuale nel 1932, quando Pierre Taittinger, affascinato dalla bellezza della regione, acquisì la tenuta e pose le basi di uno stile inconfondibile. Con sede a Reims, Taittinger possiede oltre 280 ettari di vigneti in alcuni dei migliori cru della Champagne, con una forte predilezione per lo Chardonnay, elemento chiave della sua identità. I suoli gessosi e il clima fresco della regione conferiscono ai suoi vini una purezza e una mineralità eccezionali. La filosofia della maison si basa su una ricerca incessante dell’eccellenza, con metodi di coltivazione sostenibili e una vinificazione meticolosa che esalta la finezza e la complessità aromatica. Le cuvée di Taittinger sono celebri per il loro stile luminoso e sofisticato, caratterizzate da una bollicina setosa, note floreali e agrumate, e una straordinaria capacità di invecchiamento. La prestigiosa Comtes de Champagne, fiore all’occhiello della maison, è una delle più raffinate espressioni di Blanc de Blancs, realizzata solo nelle annate eccezionali. Ogni bottiglia Taittinger racchiude un’eredità di lusso e savoir-faire, incarnando l’anima più pura della Champagne e seducendo i palati più esigenti con la sua grazia senza tempo.
