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Siro Pacenti,Brunello di Montalcino 1994Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese Grosso
Anno
1994
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino 1994 di Siro Pacenti è un'icona del vino italiano, espressione suprema del Sangiovese Grosso da vigne storiche nella celebre zona di Montalcino. All'vista, sfoggia un colore rubino intenso con riflessi granati, testimone di un'evoluzione magistrale dopo oltre trent'anni. Al naso, si apre un bouquet complesso e avvolgente: note eteree di cuoio, tabacco e cioccolato si fondono con sfumature balsamiche, spezie orientali e frutta rossa matura, evoluta in confettura. Al palato, regala una struttura possente ma equilibrata, con tannini setosi e vellutati, freschezza sorprendente e persistenza aromatica infinita. Un vino leggendario, perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati, che incarna l'eccellenza toscana dell'annata 1994.
Produttore
Siro Pacenti
Siro Pacenti è una delle cantine più prestigiose di Montalcino, sinonimo di eccellenza e innovazione nella produzione di Brunello di Montalcino. Fondata nel 1970 da Siro Pacenti, l’azienda è oggi guidata con maestria dal figlio Giacomo Pacenti, che ha portato avanti un percorso di costante ricerca della qualità, unendo la tradizione del territorio a un approccio enologico moderno. La tenuta si estende su 22 ettari di vigneti divisi tra il versante nord di Montalcino, nella zona di Pelagrilli, e il versante sud, a Piancornello, unendo così due espressioni uniche del Sangiovese. Qui, suoli ricchi di argilla, galestro e calcare, uniti a un microclima ideale, donano ai vini una straordinaria struttura, eleganza e longevità. La filosofia di Siro Pacenti si basa su una viticoltura sostenibile, con un'attenzione meticolosa alla selezione delle uve e affinamenti in legno studiati per esaltare la purezza e la potenza del Brunello. Il risultato sono vini dal carattere inconfondibile, capaci di coniugare profondità e finezza, e di raccontare con autenticità la grandezza di Montalcino. Ogni bottiglia firmata Siro Pacenti è un'opera d'arte enologica, apprezzata dai collezionisti e dagli intenditori di tutto il mondo.
