Prieuré Roch,Vin de France Rouge 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Prieuré Roch Vin de France Rouge 2022 è un vino rosso elegante e vivace, prodotto con uve Pinot Nero provenienti da vigneti storici nella regione della Borgogna. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, come ciliegia e melograno, accompagnate da lievi sentori floreali e un tocco terroso. Al palato si presenta fresco, con tannini morbidi e una buona acidità che conferiscono equilibrio e facilità di beva. L'annata 2022, caratterizzata da una vendemmia generosa, ha permesso una vinificazione senza restrizioni AOC, esaltando la purezza del frutto e una piacevole nota selvaggia. Il colore è rosso rubino brillante, riflettendo la freschezza e l'intensità aromatica del vino.
Produttore
Prieuré Roch
Prieuré Roch è una delle cantine più iconiche e visionarie della Borgogna, simbolo di un approccio artigianale e senza compromessi nella produzione di Pinot Noir. Fondata nel 1988 da Henry-Frédéric Roch, co-proprietario del leggendario Domaine de la Romanée-Conti, la tenuta si distingue per il suo stile puro, naturale e profondamente radicato nel terroir. I vigneti, situati nei migliori cru della Côte de Nuits, tra cui Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges e Chambertin, sono coltivati esclusivamente con metodi biodinamici, senza l’uso di prodotti chimici o pratiche invasive. La vinificazione segue un protocollo rigoroso: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, utilizzo di grappoli interi e affinamenti in legno senza filtrazioni, per preservare l'integrità e la vitalità del vino. Il risultato sono espressioni uniche di Pinot Noir, caratterizzate da una straordinaria energia, finezza e profondità aromatica. Ogni bottiglia di Prieuré Roch è un tributo alla tradizione borgognona più autentica, interpretata con un tocco moderno e rivoluzionario. Questa filosofia ha reso la cantina un punto di riferimento per gli amanti dei vini naturali e per chi cerca nel vino un’espressione sincera, vibrante e senza artifici del grande terroir della Borgogna.
