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La Rogerie,
Riesling Alsace Florimont Katzenthal Grand Cru 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Riesling

Anno

2023

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Alsace Grand Cru AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il La Rogerie Riesling Alsace Florimont Katzenthal Grand Cru 2023 è un vino bianco elegante e raffinato prodotto nella rinomata regione dell'Alsazia, in Francia. Questo Riesling Grand Cru si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre intensi profumi floreali e fruttati, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, arricchite da sentori minerali tipici del terroir granitico di Katzenthal. Al palato si presenta fresco, vibrante e ben equilibrato, con una buona struttura e una persistente sapidità che ne esalta la complessità aromatica. La vendemmia 2023, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, contribuisce a esaltare la freschezza e la mineralità del vino, rendendolo adatto a un lungo affinamento. Prodotto da La Rogerie, azienda che esprime con cura e rispetto le peculiarità del territorio, questo Riesling Grand Cru è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e formaggi di media stagionatura.

La Rogerie
La Rogerie è una cantina fondata nel 2015 dalla coppia François Petit e Justine Boxler, unendo le tradizioni vitivinicole della Champagne e dell'Alsazia. I vigneti, piantati negli anni '50, si trovano nei comuni Grand Cru di Avize, Cramant e Oger, nel cuore della Côte des Blancs. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura naturale, senza l'uso di erbicidi, per promuovere la biodiversità e rafforzare la struttura dei terreni. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e affinamenti in botti di rovere, esaltando la purezza e l'identità del terroir. Le cuvée prodotte, come il Bourg/Sud e la Grande Vie, sono Blanc de Blancs Extra Brut che riflettono l'eleganza e la complessità dello Chardonnay coltivato su suoli gessosi. La Rogerie rappresenta l'incontro armonioso tra tradizione e innovazione, offrendo Champagne autentici e distintivi che esprimono la ricchezza dei terroir di origine.
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