Spese di spedizione: €14,90. Spedizione gratuita per ordini superiori a €400.
Product image 1

Daniel Sage et Jordi Torgue,
Une Sotte Exubérance 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Gamay

Anno

2023

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Daniel Sage et Jordi Torgue presentano Une Sotte Exubérance 2023, un rosso vibrante e espressivo dal Rodano settentrionale, Francia. Al calice si offre con un colore rubino intenso e luminoso. L'olfatto esplode in una esuberanza fruttata di ciliegia matura, lampone selvatico e note di mora, intrecciate a sfumature floreali di viola e un tocco speziato di pepe nero. In bocca, il palato è succoso e dinamico, con tannini fini e setosi, un corpo medio-strutturato e una freschezza vivace che ne esalta la bevibilità. Prodotto da vigne biodinamiche su suoli ripidi dell'Ardèche, senza solfiti aggiunti, riflette la filosofia naturale dei produttori. Ideale con carni rosse alla griglia o formaggi stagionati. Un vino che incanta per la sua purezza e gioia esuberante.

Daniel Sage et Jordi Torgue
Daniel Sage e Jordi Torgue incarnano l'essenza del vigneron naturale in Ardèche, tra i ripidi coteaux di Saint-Sauveur-en-Rue. Con filosofia minimalista, limitano intrusioni chimiche al solo rame e zolfo naturale, affidandosi a levures indigene per vinificazioni spontanee. I loro vini, non filtrati né chiarificati, catturano l'anima selvaggia del terroir vulcanico: suoli granitici e clima continentale danno vita a cuvée uniche come 'Îvres de noir épais'. Artigiani appassionati, elevano il naturale a poesia enologica, celebrati per autenticità e profondità. Scoprite un universo di sapori primordiali e territori indomiti.
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO