Château Latour-Martillac,Pessac-Léognan Blanc Château Latour-Martillac Cru Classé des Graves 1995Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Anno
1995
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Pessac-Léognan AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Latour-Martillac Cru Classé des Graves 1995 è un bianco iconico di Pessac-Léognan, prodotto dalla storica Tenuta Latour-Martillac nell'annata 1995. All'vista si presenta con un colore dorato intenso, riflessi ambrati che narrano l'evoluzione trentennale. Al naso esplode con frutta gialla fresca come pesche e agrumi maturi, spezie dolci, note iodate e floreali eleganti, su un fondo minerale e ceroso tipico del Graves. In palato è teso, fresco e fine, con struttura vivace, acidità bilanciata e persistenza straordinaria, dove emergono miele, cera e sfumature di pietra focaia. Un bianco longevo, espressione pura del terroir ghiaioso bordolese, perfetto per meditazione o abbinamenti con frutti di mare nobili.
Produttore
Château Latour-Martillac
Il Château Latour-Martillac, Cru Classé de Graves dal 1953, incarna l'eccellenza di Pessac-Léognan, cuore pulsante di Bordeaux. La sua storia affonda le radici nel XVII secolo, con una filosofia radicata nel rispetto del terroir unico: suoli ghiaiosi, argillosi e calcarei protetti dalle foreste di pini che creano un microclima ideale. La famiglia Kressmann, alla guida da generazioni, adotta metodi biodinamici e di precisione, vinificando con maestria blend di Cabernet Sauvignon, Merlot per i rossi e Sémillon, Sauvignon Blanc per i bianchi longevi. Ogni bottiglia riflette un impegno per l'eleganza, la freschezza e la longevità, rendendo Latour-Martillac sinonimo di terroir eccezionale e tradizione bordolese innovativa.
