Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino Castello Banfi 1994Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1994
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Castello Banfi 1994 è un'icona del Sangiovese puro, annata leggendaria prodotta da Castello Banfi a Montalcino. All'esame visivo si presenta con un colore rosso profondo dai riflessi granati, segno di invecchiamento nobile. Al naso domina una complessità straordinaria: note di confettura di prugne, tabacco, liquirizia, catrame, cioccolato e intriganti speziature dal legno. In bocca esplode una struttura potente ma morbida, con tannini maturi e raffinati, pienezza avvolgente, armonia e persistenza infinita. Ideale per meditazione o carni rosse, un vino eterno dal grande potenziale evolutivo.
Produttore
Castello Banfi
Castello Banfi, fondato nel 1978 dalla famiglia italo-americana Mariani, rappresenta una delle più prestigiose realtà vitivinicole della Toscana. La tenuta si estende su 2.830 ettari intorno all'antico castello medievale di Poggio alle Mura, nel territorio di Montalcino. L'azienda ha rivoluzionato la produzione del Brunello combinando tradizione e innovazione, con particolare attenzione alla ricerca scientifica applicata alla viticoltura. Il terroir di Montalcino, caratterizzato da suoli diversificati e microclimi peculiari, permette la creazione di vini di straordinaria eleganza e complessità. Castello Banfi ha introdotto pratiche sostenibili ed è stata pioniera nell'uso di tecniche di vinificazione innovative, contribuendo significativamente all'elevazione qualitativa dei vini italiani a livello mondiale.
