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Banfi in Toscana,Centine Rosé 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti delicati come insalate fresche, carpacci di pesce, sushi, crostacei al naturale, carni bianche leggere
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Banfi in Toscana, Centine Rosé 2023 è un vino rosato elegante che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola toscana. Di colore rosa pallido con riflessi violacei, presenta al naso profumi freschi e vivaci di ciliegia e piccoli frutti rossi tipici del Sangiovese, arricchiti da delicate note speziate derivanti dal Merlot. Al palato si distingue per un equilibrio armonico, con una piacevole acidità rinfrescante e una morbidezza avvolgente data dal Merlot, che conferisce corpo e persistenza. Il finale è lungo e sapido, ideale per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce o carni bianche, esprimendo la versatilità e l’espressività dell’annata 2023 in Toscana.
Produttore
Banfi
Simbolo dell’eccellenza toscana nel mondo, Banfi è una delle realtà vinicole più prestigiose e innovative d’Italia. Fondata nel 1978 dai fratelli italo-americani John e Harry Mariani, l’azienda ha rivoluzionato il panorama del Brunello di Montalcino, introducendo tecniche all’avanguardia e un approccio scientifico alla viticoltura. Il cuore della produzione è il magnifico Castello Banfi, una tenuta che si estende su oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, tra le dolci colline di Montalcino. I suoli variegati e il microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e una perfetta esposizione solare, permettono una maturazione ottimale delle uve. Banfi è stata pioniera nell’innovazione agronomica e enologica, investendo in ricerca sui cloni di Sangiovese e nell’utilizzo di legni selezionati per l’affinamento. L’azienda si distingue anche per il forte impegno nella sostenibilità ambientale, con pratiche di agricoltura responsabile e un’attenzione particolare alla biodiversità. Oltre alla produzione vinicola, il castello ospita un’elegante struttura ricettiva e un museo del vetro, rendendo Banfi un vero e proprio punto di riferimento per l’enoturismo di lusso. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, Banfi continua a rappresentare un’eccellenza senza tempo nel panorama internazionale.
