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Zind Humbrecht,Pinot gris Clos St Urbain Rangen de Thann Grand Cru 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Grigio
Anno
2019
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Alsace Grand Cru AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pinot Gris Clos St Urbain Rangen de Thann Grand Cru 2019 di Domaine Zind Humbrecht è un vino bianco di grande struttura e complessità. Al colore si presenta con riflessi giallo oro brillanti. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, con note di pere mature, spezie, tocchi affumicati e minerali, accompagnate da sentori di turba e yodo. Al palato si rivela potente e strutturato, con una vibrante acidità e una lunga persistenza, esprimendo eleganza e profondità minerale tipiche del terroir Grand Cru. La vinificazione biodinamica e l'affinamento sui lieviti conferiscono al vino una purezza e una finezza uniche, rendendolo ideale per abbinamenti con foie gras e piatti speziati. Prodotto da una delle cantine più prestigiose dell'Alsazia, l'annata 2019 esprime al meglio la tradizione e la filosofia di Zind Humbrecht.
Produttore
Zind Humbrecht
Fondato in Alsazia nel 1959, pionieri nella viticoltura biodinamica certificata. La filosofia unisce rispetto per il terroir e precisione enologica, valorizzando varietà iconiche come Riesling, Gewürztraminer e Pinot Gris. I vigneti, situati su pendii ripidi di suoli granitici e marnosi, beneficiano di un microclima continentale arricchito da influenze oceaniche, con estati soleggiate e autunni prolungati, fondamentali per complessità e freschezza minerale. L’impegno verso l’agricoltura rigenerativa e l’uso di energie rinnovabili riflettono una sostenibilità concreta. Collaborazioni con artisti per etichette e installazioni nel cuore dei vigneti esaltano il legame tra creatività e tradizione. Ogni bottiglia racconta un dialogo tra uomo e natura, dove l’eredità familiare si fonde con l’innovazione per esprimere l’autenticità di un terroir plasmato da millenni di storia geologica.
