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Il Meursault Cuvée Fernand Boyer 2017 di Yves Boyer-Martenot è un raffinato vino bianco della rinomata regione di Borgogna. Caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, presenta al naso profumi delicati di frutta bianca matura, fiori bianchi e sottili note minerali tipiche del terroir di Meursault. Al palato si distingue per una struttura equilibrata, con una piacevole acidità che conferisce freschezza e una complessità aromatica che si arricchisce di sentori di mandorla e una lieve speziatura derivante dall'affinamento in legno. L'annata 2017 esprime una buona eleganza e profondità, frutto della cura meticolosa in vigna e in cantina, rispettosa della tradizione familiare del Domaine Yves Boyer-Martenot, noto per la sua attenzione alla purezza e all'espressione del territorio. Questo vino si presta bene ad accompagnare piatti di pesce, crostacei e carni bianche, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata e autentica.