Yannick Amirault,

Saint Nicolas de Bourgueil La Source 2022

Bottiglia 750 ml

Il Yannick Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil La Source 2022 è un vino rosso prodotto nella rinomata regione della Valle della Loira, Francia. Questo vino si presenta con un colore intenso, profondo, che richiama il prugna maturo. Al naso offre una complessità aromatica dominata da sentori di frutti neri, come ciliegie e more, accompagnati da leggere note erbacee e floreali che donano freschezza. Al palato si distingue per una struttura equilibrata, con tannini fini e vellutati, una buona sapidità e un finale persistente. La vinificazione segue i principi dell'agricoltura biologica, con un affinamento in grandi botti di legno per 7-10 mesi, che conferisce una leggera influenza di legno senza sovrastare la freschezza del vino. L'annata 2022 ha portato un equilibrio tra freschezza e struttura, rendendo questo vino adatto a essere consumato da subito ma con potenziale di evoluzione nei prossimi anni. La produzione è affidata a Yannick Amirault, un produttore storico della zona, che dal 1977 ha sviluppato un approccio rispettoso del territorio e delle sue vigne, privilegiando pratiche biologiche e sostenibili.