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Weninger,Rózsa Petsovits 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah, Pinot Nero, Saint Laurent
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Burgenland DAC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Rózsa Petsovits 2023 è un rosato vivace e identitario prodotto dalla cantina Weninger, situata tra il Burgenland austriaco e la zona ungherese di Balf, dove filosofia biodinamica e terroir si fondono in un approccio artigianale e rispettoso. Il vino è un omaggio alla bisnonna Rózsa, simbolo di femminilità e resilienza, e nasce da un blend di varietà autoctone come Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir, Syrah e St. Laurent, coltivate su suoli ferrosi e calcarei. Le uve vengono vinificate con fermentazione spontanea in acciaio e affinamento breve sulle fecce fini per esaltare freschezza e fragranza. L’annata 2023 offre un profilo aromatico fragrante e floreale, con note di melograno, fragoline di bosco, agrumi e accenni erbacei. Al palato è secco, scattante, con acidità vivace, corpo snello e un finale sapido e minerale. L’etichetta, dallo stile pop e colorato, richiama lo spirito libero del vino, pensato per essere goduto con leggerezza ma senza rinunciare alla qualità. Una bottiglia che unisce tradizione familiare e spirito contemporaneo.
Produttore
Weninger
Fondata nel 1828 ma rinata con un’identità moderna grazie a Franz Weninger, la cantina Weninger rappresenta oggi una delle voci più autentiche e visionarie del panorama vitivinicolo austro-ungherese. Con vigneti distribuiti tra il Burgenland austriaco e la regione ungherese di Sopron, la tenuta incarna un profondo legame con una terra di confine dove la cultura vinicola ha radici antichissime. Qui, l'incontro tra storia e innovazione si traduce in una produzione che valorizza la purezza espressiva del territorio, sempre in armonia con la natura. Il paesaggio è dominato dal Lago di Neusiedl, che con il suo effetto mitigante crea un microclima ideale per una viticoltura d’eccellenza: giornate calde e notti fresche favoriscono l’equilibrio tra maturità e freschezza. La filosofia di Franz Weninger si fonda su un approccio biodinamico radicale, volto a restituire vitalità al suolo e autenticità al frutto, evitando qualsiasi intervento invasivo. I vigneti, curati con estrema dedizione, sono veri e propri giardini naturali, dove ogni ceppo è seguito con attenzione artigianale. Le bottiglie di Weninger si distinguono per eleganza e identità, diventando simboli di un’estetica raffinata che unisce etica e bellezza. La cantina si fa così interprete di un lusso silenzioso, in cui il vino non è solo bevanda, ma racconto di un confine, di una terra e di una visione.
