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Vinogradi Nuic,
Trnjak 2016
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Trnjak

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Herzegovina Trnjak PGI

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Descrizione vino

Prodotto dalla cantina Vinogradi Nuić, situata in Bosnia ed Erzegovina, il Trnjak 2016 è un vino rosso ottenuto al 100% da uve Trnjak, una varietà autoctona della regione dell'Erzegovina. Le uve sono coltivate su terreni calcarei e raccolte manualmente. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti di rovere per 18 mesi, che conferisce al vino complessità e profondità. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta nera matura, come mora e prugna, accompagnati da note di cioccolato fondente, vaniglia e spezie dolci. Al palato è pieno e strutturato, con tannini robusti ma ben integrati, un'acidità equilibrata e un finale lungo e persistente. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Vinogradi Nuić
Vinogradi Nuić è una rinomata cantina situata a Crnopod, tra Međugorje e Ljubuški, nel sud-ovest dell'Erzegovina.Fondata nel 2004, si estende su 35 ettari di vigneti, coltivando varietà autoctone come Žilavka, Blatina, Trnjak e Pošip, insieme a Plavac Mali.La cantina, dotata di attrezzature moderne e barrique, garantisce condizioni ottimali per la produzione di vini di alta qualità.Tra i vini spiccano il "Blatina Vrhunska", un rosso secco elegante con note di frutta rossa, e il "Žilavka Selekcija", un bianco secco fresco e aromatico.Il "Trnjak Premium" offre intensi profumi di frutta nera e spezie, mentre il "Syrah Premium" si distingue per le note di pepe nero e vaniglia, affinato in barrique.Il "Merlot Premium" combina aromi di ciliegia, prugna e cioccolato, con un palato morbido e bilanciato.Vinogradi Nuić ha ottenuto riconoscimenti nazionali e internazionali, consolidando la sua reputazione come ambasciatrice delle varietà autoctone dell'Erzegovina e della qualità nel panorama vinicolo globale.
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