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Vincent Michel,
Chardonnay Blanc de Blancs Brut
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Vincent Michel Chardonnay Blanc de Blancs Brut è uno spumante elegante e raffinato proveniente dalla regione della Champagne, in Francia. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, caratterizzato da bollicine fini e persistenti. Al naso si percepiscono delicate note floreali di fiori bianchi e sentori fruttati di mela verde e agrumi, accompagnate da lievi accenni di crosta di pane dovuti all'affinamento sui lieviti. Al palato si distingue per la sua freschezza e vivacità, con un equilibrio armonico tra acidità e morbidezza che lo rende piacevole e versatile. La produzione è curata dal produttore Vincent Michel, noto per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità, che valorizza il vitigno Chardonnay nel pieno rispetto del terroir della Champagne. Un vino ideale per aperitivi e accompagnamenti a piatti di pesce e crostacei.

Vincent Michel
Vincent Michel è un produttore di Champagne con radici profonde nella tradizione enologica francese. La cantina si impegna a esprimere l'eleganza e la tipicità del terroir della Champagne, privilegiando metodi di vinificazione che rispettano l'ambiente e le caratteristiche uniche delle uve. La filosofia aziendale si fonda sul connubio tra innovazione e rispetto per la storia, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del microclima locale. Vincent Michel collabora con esperti e artisti per promuovere la cultura dello Champagne, offrendo vini di alta qualità che raccontano l'identità del territorio in ogni sorso.
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