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Vincent Dureuil-Janthial,Rully Blanc 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Rully AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rully Blanc 2023 di Vincent Dureuil-Janthial è un'elegante espressione della Côte Chalonnaise, frutto di un'attenta selezione di parcelle con viti di età media 40 anni su suoli argillosi e calcarei. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, dai riflessi vividi. All'olfatto dispiega una gamma seducente di agrumi, frutta gialla matura, fiori d'acacia, aubépine e arancio, con sottili accenni burrosi. Al palato offre una struttura succosa e avvolgente, con una carne sapida di agrumi e pere, che evolve in una straordinaria persistenza minerale e fresca. Equilibrio magistrale tra tensione e opulenza, perfetto per aperitivi raffinati o piatti di pesce nobili. Un bianco borgognone di pura classe.
Produttore
Vincent Dureuil-Janthial
Vincent Dureuil-Janthial è un produttore di vini della Borgogna con radici profonde nella tradizione vitivinicola della regione. La sua filosofia si basa sull'espressione autentica del territorio e sul rispetto per le pratiche enologiche tradizionali, con un'attenzione particolare alla qualità delle uve e alla sostenibilità. I vigneti, spesso coltivati con metodi organici o naturali, godono di un microclima favorevole che esalta la mineralità e la finezza dei vini. L'azienda combina metodi artigianali con una visione contemporanea, valorizzando il patrimonio locale in ogni bottiglia prodotta.
