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Villa Russiz,Sauvignon 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2019
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Collio DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Sauvignon 2019 di Villa Russiz è un elegante bianco secco del Collio, prodotto da uve 100% Sauvignon Blanc coltivate su suoli marnosi con esposizione nord-est. Le uve, raccolte a mano nelle ore più fresche, vengono delicatamente pressate e fermentano in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento sulle fecce fini per 8 mesi dona complessità e struttura. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso sprigiona aromi di frutta esotica, pesca bianca e salvia. Al palato è fresco, vellutato e ben bilanciato. Perfetto con antipasti, risotti alle erbe, piatti di pesce e formaggi freschi.
Produttore
Villa Russiz
Villa Russiz è un rinomato produttore di vini situato nella regione del Friuli-Venezia Giulia in Italia. Con una lunga tradizione familiare, Villa Russiz si distingue per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della zona.
