90
Vignaioli di Santo Stefano,Moscato d'Asti 2023Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Moscato
Anno
2023
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Moscato d'Asti DOCG
Alcool
5%
Descrizione vino
Il Moscato d’Asti 2023 dei Vignaioli di Santo Stefano è un vino dolce aromatico a bassa gradazione, prodotto nel cuore del Piemonte da uve coltivate su colline vocate. La fermentazione avviene in autoclave a temperatura controllata per mantenere la fragranza degli aromi varietali. Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, con bollicine leggere e persistenti. Il naso è un tripudio di fiori d’arancio, pesca, albicocca, salvia e miele. Al palato è dolce ma mai stucchevole, con una freschezza equilibrante e una chiusura cremosa. Perfetto in abbinamento a dessert, crostate di frutta, pasticceria secca o da gustare da solo come vino da festa.
Produttore
Vignaioli di Santo Stefano
La Vignaioli di Santo Stefano è una storica realtà piemontese fondata negli anni ’70 nella prestigiosa zona di Santo Stefano Belbo, nel cuore delle Langhe, patria indiscussa del Moscato d’Asti. L’azienda è nata dalla visione della famiglia Ceretto, che insieme ad altri viticoltori locali decise di valorizzare l’identità di questo straordinario territorio. I vigneti si distendono lungo dolci colline esposte a sud, immerse in un paesaggio di rara armonia fatto di filari ordinati, antichi casali e boschi che punteggiano le alture. Il microclima delle Langhe, con inverni freddi, estati calde e ventilate e notevoli escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, esaltando aromaticità e freschezza. La filosofia produttiva di Vignaioli di Santo Stefano si basa sul rispetto assoluto della tradizione e della natura: i vigneti sono coltivati con pratiche sostenibili, evitando diserbanti chimici e privilegiando il lavoro manuale. In cantina, la vinificazione avviene con tecniche che esaltano la purezza e la tipicità varietale, con una cura artigianale che si tramanda di generazione in generazione. Le bottiglie di Vignaioli di Santo Stefano si distinguono per la loro eleganza sobria e raffinata, diventando emblemi di lusso discreto e ambasciatrici nel mondo di un terroir unico e inimitabile, ammirate dagli intenditori e dai collezionisti per la loro autenticità e fascino intramontabile.
