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Vie di Romans,Chardonnay Ciampagnis Vieris 2011Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2011
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vie di Romans Chardonnay Ciampagnis Vieris 2011 è un vino bianco prodotto nella rinomata zona del Friuli Venezia Giulia, precisamente nell'area del Friuli Isonzo DOC. Caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, si apre con un bouquet complesso e raffinato dove emergono note di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e sentori floreali di fiori bianchi. Al palato si presenta strutturato e armonico, con una buona acidità che conferisce freschezza e un finale persistente con delicate sfumature minerali e leggere note speziate, tipiche del microclima e del terroir di Ciampagnis. Il produttore Vie di Romans è noto per la cura nella vinificazione e l'attenzione al rispetto del territorio, valorizzando l'espressione autentica dello Chardonnay in questa particolare annata 2011, che dona al vino un equilibrio tra maturità e freschezza con un affinamento esclusivamente in acciaio, mantenendo così la purezza dei profumi e la limpidezza al sorso.
Produttore
Vie di Romans
Vie di Romans è una delle cantine più prestigiose del Friuli Venezia Giulia, sinonimo di eccellenza nella produzione di vini bianchi di straordinaria complessità e longevità. Fondata dalla famiglia Gallo e oggi guidata con visione e precisione da Gianfranco Gallo, l’azienda si trova a Mariano del Friuli, nella DOC Isonzo, un territorio caratterizzato da suoli ghiaiosi, ricchi di minerali, e da un microclima influenzato dalle Alpi Giulie e dall’Adriatico. L’attenzione maniacale alla qualità parte dalla vigna: basse rese, maturazioni prolungate e pratiche agronomiche sostenibili permettono di ottenere uve dalla straordinaria concentrazione aromatica. In cantina, fermentazioni controllate, affinamenti sulle fecce fini e un uso sapiente del legno conferiscono profondità e struttura ai vini, rendendoli riconoscibili per la loro ricchezza e longevità. Vie di Romans è un nome di riferimento per chi cerca espressioni di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Friulano capaci di sfidare il tempo, incarnando con eleganza e potenza l’anima del Friuli Venezia Giulia.
